Q.birazとazの違いがよくわかりません。教えてください。

A. 違いを簡潔に説明すると次のとおりになります。
birazは少数や少量を示し、「少し」を意味します。
Biraz yemek yaptım.　（私は）少し料理を作った。
Biraz param var.　（私には）少しお金がある。
Biraz uyudum.　（私は）少し眠った。

azは不足や欠乏を示し、「少ない、少ししか～ない」を意味します。
Yemek az.　料理が少ない。
Az param var.　（私には）少ししかお金がない。
Az uyudum.　（私は）少ししか眠らなかった。